Bahan:
Beras jasmine Thai sekilo
Santan Kara sekotak gadang
Cardamon (kardamungu) 8 buah
Daun salam 3 buah
Serai 2 batang
Buah pala ciek utuh
Buah cengkeh 2
Garam secukupnya
Cara Mambueknyo:
1. Cuci bareh hingga barasiah
2. keringkan air dari cucian nasi
3. Masak nasi dalam magic jar - pakai air santan kelapa kara nan sekotak gadang
4. Atas bareh dimasukkan semua bumbu
5. Masak hingga nasi di majic jar matang
PS: Biarkan nasi uduk di dalam majic jar jangan diangkat. Agar tidak mudah basi.
Kalau nan suko guriah buleah tambahkan kaldu sayuran
